糖醋汁配方大公然,酸甜适中,做什么糖醋菜都好吃,想学的别错过

分类:美食小吃 来源:43ml

食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享的是一道万能的糖醋汁,学会了这道糖醋汁,可以做种种糖醋的菜肴。酸酸甜甜口胃适中,适合公共口胃。

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我的爸爸做得一手佳肴,每次过年过节,或者是家庭聚会,爸爸都市做一桌子鲜味佳肴。一家人围坐在一起边吃,边说,那是最幸福的时光。也许是耳濡目染,也许是基因遗传,我也做的一手佳肴。特别是糖醋菜系都是我家人喜欢的,其实做糖醋的菜系,糖醋汁的比例是关键。一直根据爸爸的这个比例来做,不管是糖醋排骨,糖醋鱼……等等,这个糖醋汁都能把菜做的酸甜适中,特别鲜味。

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糖醋口胃是中国各大菜系都拥有的一种口胃。它起源于江苏的无锡,江苏、浙江、四川菜中许多糖醋口胃的菜肴。今天的这道糖醋汁时候做种种糖醋菜,在我家用它做的最多的是糖醋排骨,稍微加点老抽上上色,做出来的排骨色泽诱人,口胃纯正,很是的好吃,下面就让我们一起来看看这糖醋汁的最佳比例吧!

【万能糖醋汁】

准备食材如下:

番茄酱一勺,生抽两勺,三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水

烹饪步骤如下:

第一步:准备好所有的食材。

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第二步:一勺番茄酱,两勺生抽。

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第三步:再加入三勺白糖。

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第四步:接着加入四勺陈醋。

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第五步:加入五勺清水搅拌匀称。

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第六步:所有的料汁倒入锅中。

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第七步:小火熬制浓稠即可关火。

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小贴士:一勺番茄酱,两勺生抽,三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水。可以用于种种糖醋菜肴,酸甜适中,很是适合公共口胃。大家也可以凭据自己的喜好来±调味料。

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标签: 鲜味 糖醋 番茄酱 陈醋 适中 下一篇:老北京驴打滚,在家就能做,既好吃又简朴,春分必备美食
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